Voucher Paket Wisata yang DIjual di e-kuta.com selain dgn BOOKING ONLINE, bisa dibeli di outlet SPESIAL SAMBAL mister lele (MLSS) , klik di sini
Powered by MaxBlogPress  

Santapan Khas Jawa Barat

By Kenzie Kayana , Tari Barong Batubulan , Tanjung Benoa Watersport dan Bali Rafting Murah

PROMO MURAH AGUSTUS - SEPTEMBER - OKTOBER 2014VOUCHER DISKON (HARGA E-KUTA.COM)
Watersport Tanjung Benoa Rp. 200.000 85.000 /orang
Ayung Rafting Rp. 450.000 260.000 /orang
Telaga Waja RaftingRp.450.000 270.000/orang
Quicksilver CruiseRp. 850.000 645.000 /orang
Bounty CruiseRp.860.000 610.000 /orang
Bali Hai CruisesRp.920.000 830.000 /orang
Sunset Dinner Cruise (romantic dinner) Rp.600.000 420.000 /orang
Seawalker Tanjung BenoaRp.650.000 405.000 /orang
Marine Walk Nusa Lembongan Rp.750.000 615.000 /orang
Sewa Mobil Avanza + Driver (tanpa BBM)Rp.300.000 275.000 /10 jam
Scuba DivingRp.500.000 300.000 /orang
Odyssey SubmarineRp.800.000 545.000 /orang
Tour Pulau PenyuRp.650.000 350.000 /10 orang
Seafood Pantai JimbaranRp.275.000 135.000 /paket
Bali Bird ParkRp.120.000 85.000 / orang
Naik Unta (Camel Safari)Rp.400.000 280.000 /orang
Naik Gajah (Elephant Safari)Rp.700.000 560.000 / orang
Tiket tari Kecak UluwatuRp.120.000 90.000 / orang
Tiket Tari Barong BatubulanRp.120.000 70.000 / orang
Tiket Perahu Dolphin Lovina (Lumba-Lumba)Rp.200.000 100.000 / orang
Paket Spa BaliRp.400.000 220.000 / orang
Paket Tour Seafood Jimbaran KecakRp.600.000 495.000 / orang
Fast Boat ke LombokRp.520.000 420.000 / orang
BOOK NOW >>>BOOK NOW >>>

Share

Banyak yang mengunjungi Bandung, ibu kota propinsi Jawa Barat, untuk memanjakan indra pengecap mereka. Bandung menawarkan banyak hal, mulai dari aneka penganan di kaki lima sampai makanan haute cuisine, setiap pengunjung pasti akan menemukan makanan yang sesuai dengan selera mereka, di bumi Parahyangan ini.

Penduduk asli Bandung yang dinamakan suku Sunda memiliki banyak hidangan yang lezat. Dari segi rasa makanan Sunda cenderung lebih hambar namun tetap gurih. (Kecuali kalau Anda mencoba sambal dadak yang terkenal pedasnya itu!) Untuk rasa yang lebih nikmat sekaligus pedas, santaplah nasi timbel hangat dengan sambal dadak. Jangan lupa tambahkan sayur asam sebagai pelengkap. Sedapnya!

Orang Sunda banyak mengonsumsi sayuran, juga sayuran mentah (lalap atau lalapan), seperti timun, tomat, kemangi, terong, kubis, selada, dan sebagainya. Lalapan biasanya merupakan “rekan” dari sambal dadak.

Nasi timbel barangkali merupakan penganan yang paling populer. Biasanya, nasi pulen yang dipadatkan kemudian dibungkus daun pisang ini disantap dengan lalapan, sambal dadak, sepotong ayam (bisa digoreng atau dipanggang), tempe goreng, tahu goreng, secuil ikan jambal goreng. Terkadang bisa juga ditambahkan gepuk (potongan daging sapi yang direndam rempah kemudian digoreng), hidangan pepes (ikan, ayam, jamur, dsb.), tumis sayuran, dan lain-lain. Batagor-baso tahu goreng juga merupakan penganan yang sering dicari. Terbuat dari tahu dan campuran ikan yang dihaluskan beserta tepung, dengan saus kacang khasnya, membuat pecinta batagor selalu merindukan rasanya yang khas.

Pecinta penganan manis mungkin akan menggemari pisang molen. Sebagai variasi, cobalah brownies kukus. Es cendol, terbuat dari tepung beras, gula kelapa, dan santan sungguh segar dinikmati di hari yang panas. Saat kedinginan, bandrek dan bajigur dapat dijadikan pilihan. Berbagai produk susu terutama yoghurt, juga merupakan salah satu andalan Bandung. Ada dua jenis yoghurt di pasaran yang lebih encer dan yang lebih kental (ala Prancis).

Camilan hangat ala Bandung dijual di banyak tempat. Misalnya saya, gehu toge tahu, sejenis tahu isi yang berisi sayuran dan toge, pisang goreng, cireng aci goreng, dan masih banyak lagi. Bagi yang ingin mencicipi rasa yang tidak biasa bisa memilih nangka goreng, peuyeum goreng, nanas goreng, dan sebagainya. Ketan bakar juga jagung bakar/rebus juga merupakan nyamikan yang paling sering diburu.

Nasi goreng, walaupun bukan benar-benar makanan khas dari tataran Sunda, juga memiliki banyak peminat. Ada banyak variasi nasi goreng, tergantung bahan yang digunakan. Ada nasi goreng seafood, nasi goreng ayam dan sayuran, nasi goreng kambing, nasi goreng ikan asin, dan lain sebagainya.

Cakue, penganan tradisional yang terbuat dari adonan yang berbahan dasar tepung terigu kemudian digoreng, juga lezat rasanya. Tidak hanya itu, Bandung juga memiliki berbagai restoran, misalnya saja, restoran Padang (dengan rasa yang relatif lebih pedas dan berbumbu), Jawa (yang rasanya cenderung manis), China, Jepang, Korea, restoran menu barat, restoran India, dll.

BANDUNG
Acapkali disebut Parahyangan yang berarti, Tempat Tinggal Para Dewa, lembah ini memiliki atmosfir metropolitan sekaligus kesan rimbun menghijau. Dipenuhi berbagai tempat makan yang enak-enak, Factory Outlets (FO), juga mal, membuat banyak turis asing maupun lokal yang betah berlama-lama di Bandung.

Dari Jakarta, Anda dapat berkunjung ke Bandung dengan mengendarai pesawat udara, kereta api, atau dengan menyewa mobil.

Segalanya ada di sini mulai dari penginapan murah yang nyaman sampai hotel mewah berbintang lima.

Angkutan kota yang sering disingkat menjadi angkot, melalui hampir semua jalan protokol di Bandung. Untuk lebih nyamannya, Anda dapat berkeliling menggunakan taksi. Atau menyewa mobil, apabila Anda ingin berkeliling Bandung seharian.

Untuk mencicipi nasi timbel dan berbagai hidangan Sunda lainnya, Anda dapat mencoba restoran-restoran yang ada di bawah ini. Ada banyak sekali restoran Sunda di Bandung, jadi selama Anda jalan-jalan di kota ini, tak ada salahnya jeli mencari-cari restoran Sunda lainnya.

BUMBU DESA

Jalan Pasirkaliki 160, Bandung

Jalan Laswi 1, Bandung

Makanan tradisional dengan suasana yang elegan.

BALE GAZEEBO

Jalan Surapati 49

Cukup luas. Anda dapat makan dengan cara lesehan di sini.

SINDANG RERET

Jalan Raya Cikole Km 22

Jalan Raya Propinsi Ciwidey, Kabupaten Bandung

Jalan Surapati 53

Salah satu restoran paling populer di Bandung.

SAUNG KABAYAN

Masakan Sunda dengan penyajian modern.

SARI PARAHYANGAN

Jalan L.L.R.E. Martadinata (Riau) 156-158

Jalan Soekarno-Hatta 408

Sangat bernuansa Sunda.

KELAPA LAGOON

Jalan Sumatera 9

Tempat yang mewah. Hidangan yang disajikan enak, akan tetapi harganya lebih tinggi dibandingkan restoran Sunda lainnya.Kebanyakan foodcourt di mal menyediakan gerai khusus masakan Sunda. Salah satu yang paling terkenal adalah Ampera. Timbel di Ampera dapat Anda nikmati setelah lelah berkeliling mal.

Apabila batagor adalah selera Anda, maka, cobalah tempat-tempat di bawah ini:

BATAGOR RIRI

Jalan Burangrang 41
Di sini Anda dapat membeli batagor yang setengah matang, yang dapat Anda goreng sendiri di rumah. Batagor setengah matang tahan hingga beberapa hari apabila disimpan di dalam kulkas.

BATAGOR KINGSLEY

Jalan Veteran (Bungsu) 25

Telah lama menjadi favorit urang Bandung. Di sini juga dijual batagor setengah matang.

BATAGOR YEYE

Jalan Buah Batu 139

Jalan Cihampelas 198B

Terkenal dengan batagor dan sup kambingnya.

Pisang molen dan brownies kukus tersedia di:

KARTIKA SARI

Jalan Buah Batu 165A

Jalan Kebon Jukut 3C

Jalan H. Akbar

Jalan Kopo Sayati 111A

Jalan Terusan Jakarta 77E

Jalan Ir. H. Djuanda (Dago)

PRIMA RASA

Jalan Kemuning 20

Jalan Buah Batu 169A

Jalan Peta 169

Banyak toko kue lainnya yang menjual penganan-penganan lezat ini. Juga tersedia di supermarket.

Es cendol dapat dibeli di:

Es cendol paling terkenal di Bandung bernama cendol Elizabeth—karena dijualnya di depan toko tas Elizabeth di wilayah Bandung Selatan. Akan tetapi, mungkin lebih mudah membelinya di restoran atau berbagai supermarket (dalam paket).

Bandrek dan Bajigur tersedia di hampir semua restoran Sunda.

Terkadang ada juga yang menjual bandrek dan bajigur dalam kemasan sachet, jadi Anda dapat membelinya sebagai oleh-oleh.

Tertarik dengan yoghurt? Cobalah mencarinya di tempat-tempat ini:

RUMAH MAKAN YOGHURT

Jalan Cisangkuy 66

Tipe yoghurt yang dijual adalah tipe yang encer. Tersedia dalam berbagai rasa.

BMC (BANDOENGSCHE MELK CENTRALE)

Jalan Aceh 30

Selain yoghurt, di sini Anda juga dapat mencicipi susu dan kefir.

OLEH-OLEH ODISE

Jalan Sukawarna Baru 28

Yoghurt kental ala Prancis, tersedia dalam berbagai rasa. Dijual dalam kemasan cup juga literan.

Camilan hangat, dapat ditemukan di:

Berbagai jalan di kota Bandung. Terutama di Jalan Supratman dan Jalan Cilaki. Ketan bakar dan jagung bakar/rebus dapat ditemukan di Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) dan daerah Lembang.

Tertarik mencicipi nasi goreng?

Tersedia di kaki lima, restoran, bahkan foodcourt di dalam mal.

Tergoda dengan Cakue?

HAU’S TEA

BEC Mall. Jalan Purnawarman 13-15 2nd floor, C-05

Istana Plaza Mall. Jalan Pasirkaliki 121-123, LG-B3

Tersedia berbagai jenis saus yang akan menambah lezatnya cakue pilihan Anda.

Anda lebih suka makanan yang pedas?

SIMPANG RAYA RESTAURANT

Jalan Buah Batu 150

Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 55

Jalan Surapati

Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau)

Dari segi harga lebih mahal dibandingkan restoran Padang lainnya, tapi rasanya dijamin enak. Ayam pop tanpa sambal merupakan pilihan ideal bagi yang ingin mencicipi masakan Padang yang gurih dan nikmat, namun tidak pedas.

RUMAH MAKAN KAPAU JAYA

Jalan Dipati Ukur 80A

Harga terjangkau, rasanya enak, pula.

Bagi pecinta makanan Jepang, China, dan Korea:

HANAMASA

Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 48
Buffet style, masakan Jepang.

SAN SUSHI BAR

Hotel Holiday Inn

Jalan Ir. H. Djuanda 29

Seperti sushi bar di Jepang.

OKOH

Hotel Horizon

Jalan Pelajar Pejuang 45

Bagi penggemar sushi dan teppanyaki.

MOMIJI JAPANESE CUISINE

Jalan Braga 64

Classy dan unik.

PAGODA MENU MANDARIN HALAL RESTAURANT

Jalan Trunojoyo 32

Bangunan luas dengan gaya oriental. Lezat dan terjamin kehalalannya.

EASTERN SHARK FIN’S RESTAURANT

IP Mall, Jalan Pasirkaliki 121-123

Variasi Chinese food-nya mengagumkan.

FLAMBOYANT CENTRE

Flamboyant Centre, Jalan Sukajadi 232-234

Untuk pecinta nasi hainan dan juan lo.

KOREAN HOUSE

Jalan Sukajadi 175
Tempatnya nyaman, servis memuaskan.

HAN KOOK GARDEN RESTAURANT

Jalan Karang Sari 21

Nuansa Koreanya sangat terasa.

Tempat bagi yang menyukai hidangan ala Barat dan steak:

CAFÉ BALI

Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau) 215
Dengan atmosfir Bali yang kuat.

DAKKEN COFFEE & STEAK

Jalan L.L. R.E. Martadinata (Riau) 67

Steak-nya nikmat, kopinya pun lezat.

Laos Cafe

Spaghetti-nya yang sedap serta pizzanya akan membuat penggemar masakan Italia ketagihan.

SUIS BUTCHER & TERRACE

Makanannya enak, suasananya nyaman.

Bagi yang tertarik pada seafood:

KEPITING SUPER PARIT 9 SEAFOOD

Jalan Cendana 4

Hidangannya supernikmat. Anda juga dapat membeli kepiting segar/yang sudah dimasak, yang dimasukkan ke dalam termos. Ideal untuk oleh-oleh.

THE OCEAN SEA FOOD & GRILL

Jalan Sukajadi 225

Ada pertunjukan live music setiap akhir minggu. Porsinya besar.

Bagi pecinta masakan Thailand:

COCA SUKI

Jalan Ir. H. Djuanda (Dago) 173

Servis bagus. Makanannya lezat.

ROYAL SIAM THAI RESTAURANT

Jalan Braga 121 2nd Floor

Variasinya akan membuat Anda berdecak kagum.

Bagi penggemar masakan Vietnam:

HANOI HOUSE

Jalan Sunda 56

Setiap akhir minggu, mereka menawarkan menu khusus.

Oleh-oleh yang paling terkenal di Bandung adalah yang berupa makanan. Keripik tempe, keripik oncom, sale pisang, dodol, dan lain sebagainya, dapat dibeli di:

RAOS

KARYA UMBI

Dua-duanya berada di Jalan Cihampelas.

Berbelanja seharian di berbagai Factory Outlet dan mal, mengunjungi Jalan Cihampelas untuk mencari produk jeans, pergi ke Jalan Cibaduyut untuk mengagumi produk seperti sepatu, tas, jaket dari kulit, mengunjungi tempat wisata yang berada di sekitar Bandung.

*Apabila Anda berniat menjadikan Bandung sebagai tempat wisata yang paling sering dikunjungi, tak ada salahnya Anda membeli peta Bandung komplit yang dijual di toko buku. Kalau sudah mengenal jalan di Bandung, Anda tak perlu lagi menghabiskan uang untuk menyewa mobil—Anda dapat menyetir sendiri atau malah menggunakan angkutan umum.
*Apabila Anda kurang paham dengan adat-istiadat setempat, bahasa, juga menu makanan, jangan ragu untuk bertanya!
*Disarankan untuk belajar atau minimal mengetahui beberapa patah kata dalam bahasa Sunda.

Sumber : www.my-indonesia.info

  • makanan khas jawa barat
  • resep juanlo
    Mengapa memilih PT. BALI RC BERJAYA / Ekuta Holiday sebagai partner liburan di Bali?
    - Berpengalaman. Tim PT BALI RC BERJAYA / Ekuta Holiday telah berpengalaman melayani ribuan customer baik dari wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara
    - Transaksi aman. Semua pembayaran ke rekening e-kuta.com via bank transfer, kartu kredit (Paypal) sangat aman. Semua menggunakan akun perusahaan (bukan pribadi)
    - Pelayanan ramah dan professional
    - Harga kompetitif. Selain harga lebih murah, tetapi kami lebih mengutamakan kualitas pelayanan. Kami selalu memilih provider seperti rafting yang memiliki fasilitas yang bagus, pelayanan ok. Percayalah, harga selalu berbanding lurus dengan pelayanan.
    - Terlengkap. Ekuta melayani pembelian voucher sewa mobil hingga tiket pertunjukan seni Bali seperti tari Kecak atau Barong
    - Alternatif pembayaran banyak.Selain pembayaran via bank transfer atau paypal, bisa juga melalui western union, kantor pos atau membayar langsung di semua outlet Spesial Sambal Mister Lele (rumah makan favorit di Bali). Info outlet di www.misterlele.com atau www.spesialsambal.net
    - Pelayanan supir / driver on time. Khusus pelayanan sewa mobil Bali di e-kuta.com, pelayanan supir selain ramah dan profesional, juga mengedepankan on time atau tepat waktu.
    - Sewa Mobil Mewah di Bali. Kami juga melayani client-client VIP seperti dari pimpinan perusahaan, pejabat dll dengan berbagai pilihan kendaraan mewah seperti Toyota Fortuner, Toyota Alphard, camry, BMW x5, Smart for two, Mini cooper, Mercy, Rubicon, Hummer dll baik untuk keperluan liburan, bisnis, wedding / prewedding maupun konferensi.

    Tags: , , , , , Kategori Indonesia




    2 Komentar untuk artikel “Santapan Khas Jawa Barat”

    1. paperbag berkomentar :

      menarik nih!

    2. kuliner di medan berkomentar :

      numpang lewat ya. Kalau mau jalan-jalan ke medan, or kalau mau wisata kuliner di medan, jangan lupa mampir di blog indrahalim.com ya… di situs itu lengkap reviewnya tuk resto or kedai yg menyediakan makanan enak di medan.. thx!

    Tulis Komentar